6月份，居民消費價格指數(shù)（CPI）同比上漲６．４％，創(chuàng)下近3年來新高。分析顯示，6月食品類價格同比上漲14.4%，其中豬肉價格同比上漲57.1%，成為物價上漲的主要推手。
然而，在居高難下的CPI漲幅中，漲跌互現(xiàn)、苦樂不均問題普遍存在。特別是去年一度成為網(wǎng)絡(luò)熱詞的“蒜你狠”、“姜你軍”、“豆你玩”，這些被爆炒的農(nóng)產(chǎn)品價格近期大幅下跌。農(nóng)產(chǎn)品價格的漲跌不僅影響農(nóng)民的收成、居民的消費，也給不少以農(nóng)產(chǎn)品為原料的企業(yè)帶來沖擊。

“蒜你狠”變“蒜你賤”，海南香蕉從3.8元/公斤一度跌到0.4元/公斤
去年綠豆價格一路上揚，到去年7月底，新發(fā)地的綠豆批發(fā)價格達到了15.5元/公斤。而今年7月10日，新發(fā)地批發(fā)市場綠豆批發(fā)價格已回落至12.7元/公斤左右。
新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)還顯示，7月10日，新蒜的批發(fā)均價約2.1元/公斤。去年7月20日，新發(fā)地批發(fā)市場的大蒜價格曾經(jīng)飆升至13元/公斤的高位。不少人感嘆，“蒜你狠”已經(jīng)變成了名副其實的“蒜你賤”。
在海南，今年5月底以來，香蕉收購價格快速下滑，從2月份地頭平均價3.8元/公斤一度跌到0.4元/公斤，遠遠低于生產(chǎn)成本價，卻仍鮮有收購商來收購，全省香蕉面臨嚴重滯銷。
去年暴漲的棉花價格也沒有逃脫暴跌的命運。去年下半年不少地方的棉花價格相對2009年，價格幾乎翻了一番。今年3月10日，中國棉花價格指數(shù)（CCIndex328）攀升至31228元/噸。而最近棉花價格也走出了一波下跌行情。
7月8日，中國棉花價格指數(shù)（CCIndex328）報收23133元/噸，相比4個月前，跌幅達到26%。棉花期貨市場也經(jīng)歷了一場震蕩。鄭州商品期貨交易所數(shù)據(jù)顯示，7月8日，鄭棉CF201合約收盤價為22830元/噸。而今年2月，該合約曾創(chuàng)下30610元/噸的最高價。

香蕉暴跌大部分種植戶面臨賠本
“目前我的地里還有100多萬斤香蕉等著出售。”海南省樂東黎族自治縣香蕉種植戶羅盛波承包了2600畝香蕉，他給記者算了一筆賬：一畝地投入就要6000多元，每斤香蕉至少要賣1元才能保本。三亞市今年香蕉種植近2.5萬畝，除少部分3、4月份上市的香蕉賣到每斤3元的好價錢外，大部分種植戶面臨賠本?！坝捎谀瓿醯蜏毓颜仗鞖庥绊?，海南春蕉的采收時間推遲了20到30天，原本在4月上市的春蕉又和夏蕉上市時間‘撞車’，導(dǎo)致香蕉上市量猛增?！焙Ｄ鲜∞r(nóng)業(yè)廳市場與經(jīng)濟信息處處長張健說。
同時，由于香蕉疊加上市，導(dǎo)致運力不足，香蕉采摘挑工及包裝技工緊張，運輸費和勞務(wù)費上漲，致使香蕉在市場價格嚴重下滑的情況下，成本反而增加。價格的暴跌和成本的上升讓農(nóng)民苦不堪言。
　　“要從根本上緩解香蕉滯銷，應(yīng)從完善市場流通體制方面入手解決。政府應(yīng)該扶持鼓勵企業(yè)到地頭收購，直接發(fā)售市場。政府還應(yīng)為農(nóng)民提供產(chǎn)銷信息平臺，實時更新市場信息，指導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整種植結(jié)構(gòu)?！焙Ｄ鲜∠憬秴f(xié)會會長趙軍說。

棉價坐上了“過山車”，企業(yè)難應(yīng)對
棉價的大幅波動也讓紡織企業(yè)難以應(yīng)對?！懊藁▋r格坐上‘過山車’，直接威脅到紡織企業(yè)生存，尤其是處在中間環(huán)節(jié)的紡紗企業(yè)?！睆V東佛山某紡織廠總經(jīng)理鄒福生說。棉花價格從2009年的每噸1000元出頭暴漲到今年2月的3.5萬元/噸，然后又跌到目前的2.4萬元左右。
該紡織廠主要為西樵鎮(zhèn)的牛仔布紡織企業(yè)和張槎的針織企業(yè)提供棉紗、棉線等棉類系列產(chǎn)品。對于鄒福生來說，企業(yè)的福音不在于棉花、棉紗價格高低，而在于價格平穩(wěn)。棉花、棉紗價格一旦發(fā)生較大波動，企業(yè)則面臨巨大的危機。
現(xiàn)在擺在紡織廠面前的難題是1000多噸棉花和棉紗的庫存問題。棉價從每噸1萬元暴漲到今年2月的每噸3.5萬元，任何紡紗企業(yè)都會搶一點貨源，而且這個量的確不多，也剛剛好維持企業(yè)的正常生產(chǎn)。但是現(xiàn)在棉花和棉紗價格急劇滑落，盡管該紡織廠不是在價格最高位搶的貨，后來也在價格較高位陸陸續(xù)續(xù)出了一些貨，但到目前為止，仍有1000多噸棉花和棉紗砸在手中，僅此一項，就積壓數(shù)千萬元資金，直接損失數(shù)百萬元。如果棉花和棉紗價格進一步下滑，損失還會進一步擴大。

下游企業(yè)還在觀望棉紗進一步下跌
“面對棉價暴跌，當(dāng)初指望最好是止跌回升，但現(xiàn)在看情形是不現(xiàn)實了，董事會決定，還是要‘割肉’，盡快處理庫存，以盤活流動資金，但這顯然很難。”鄒福生表示，西樵鎮(zhèn)的牛仔布紡織企業(yè)和張槎的針織企業(yè)目前許多都處在停機與半停機狀態(tài)，很多供應(yīng)商表示手頭訂單銳減，還有庫存，用不了許多棉紗，而這只是一個托詞，實際上，下游企業(yè)是在等待棉紗進一步下跌的行情。
“去年棉花大幅漲價，上游供應(yīng)商屯著棉花不放，坐等起價，下游的織布企業(yè)催著要棉紗，我們紗紡企業(yè)就被夾到了中間。今年棉花價格大跌，供應(yīng)商倒是追著我們收貨，但下游的織布企業(yè)卻不肯有絲毫讓步，我們又被夾到了中間。”鄒福生認為，棉價“過山車”對實體經(jīng)濟是莫大的打擊，尤其是處在中間環(huán)節(jié)的企業(yè)。
由于棉紗訂單很少，現(xiàn)在廠里大部分機器都停開，有些輪休的工人已經(jīng)多有抱怨，因為不上工就拿不到績效工資。管理層也想過，是否可以暫時裁減一些員工，以節(jié)約企業(yè)的開銷，但這個想法直接被董事會否決了?，F(xiàn)在裁員不容易，裁員之后等形勢穩(wěn)定了想招回工人更不容易。因此他們還是決定繼續(xù)生產(chǎn)，麻煩是增加的庫存不知如何處理。
“最近國家出臺了棉花臨時收儲預(yù)案，棉花價格連續(xù)五個工作日低于臨時收儲價時，國家開始收購棉花，我們希望這個政策對穩(wěn)定棉價能起到一定的作用?！编u福生說。