一頓飯的素菜比去年貴了好幾塊　

家住金海岸附近的劉婆婆，每天早上都要到新峰市場(chǎng)買(mǎi)菜。她告訴記者，現(xiàn)在感覺(jué)吃菜是一年比一年貴。她提著剛買(mǎi)的西葫蘆對(duì)記者說(shuō)：“去年這個(gè)時(shí)候西葫蘆每公斤2元錢(qián)左右，今年要3元／公斤，漲了1元，現(xiàn)在，一頓飯下來(lái)全買(mǎi)素菜都要比去年多花上好幾塊錢(qián)！”
　　“芹菜、包菜2元一公斤，萵筍每公斤1.6元！”在此起彼伏的叫賣(mài)聲中，清晨的菜市場(chǎng)格外熱鬧，前來(lái)購(gòu)買(mǎi)蔬菜的市民絡(luò)繹不絕，既有前來(lái)批發(fā)的，也有零售的。
　　“哎，現(xiàn)在大家抱怨菜價(jià)過(guò)高，其實(shí)我覺(jué)得本地蔬菜價(jià)位沒(méi)什么變化，倒是外地菜貴了一點(diǎn)！”在面對(duì)記者的詢(xún)問(wèn)時(shí)，不少蔬菜商販紛紛表示，今年菜價(jià)總體變化幅度并不大，只是具體蔬菜種類(lèi)的變換會(huì)影響菜價(jià)。
　　大多數(shù)蔬菜攤主對(duì)今年菜價(jià)有點(diǎn)“發(fā)燒”的說(shuō)法歸結(jié)于天氣因素。他們介紹，由于前些日子天氣太涼，許多本地蔬菜長(zhǎng)勢(shì)不好。而由于本地菜少，所以要從外地調(diào)。而從外地調(diào)進(jìn)來(lái)的蔬菜相對(duì)進(jìn)價(jià)就貴，因此賣(mài)得也就貴。
　　“等天氣好起來(lái)本地菜出來(lái)后，價(jià)錢(qián)肯定就下去了?！币晃徊宿r(nóng)這樣表示。在記者連續(xù)幾天調(diào)查了解市面上的菜價(jià)時(shí)，不少人都持相同的觀點(diǎn)。

多種因素導(dǎo)致外地菜價(jià)有點(diǎn)貴　　

隨后記者來(lái)到市蔬菜辦，辦公室工作人員劉躍進(jìn)告訴記者，就今年而言，我市蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)出有規(guī)律的變化。從近期本地市場(chǎng)上蔬菜價(jià)格綜合來(lái)看，則處于相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)。
　　市蔬菜辦銷(xiāo)售價(jià)格周報(bào)表的數(shù)據(jù)顯示，本地市面上小白菜、西葫蘆、紅莧菜、黃瓜、土豆、包菜、生菜、萵筍8項(xiàng)品種，平均價(jià)每公斤約為2.83元，2009年平均價(jià)為每公斤3.3元，同比下降16％。但豇豆、四季豆、冬瓜等少數(shù)幾種外地蔬菜平均價(jià)格有所上漲。
　　市蔬菜辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，由于氣候因素，每年的3至5月份剛好是本地蔬菜供應(yīng)的“春淡”時(shí)間，本地冬季蔬菜如蘿卜、白菜等相繼罷園，黃瓜、四季豆等蔬菜尚未上市，造成青黃不接，所以外地蔬菜進(jìn)入本地市場(chǎng)同比增加。
　　再加上今年南方眾多省市遭受大旱、暴雨等氣候?yàn)?zāi)害，蔬菜產(chǎn)量銳減，直接影響到市場(chǎng)的蔬菜供應(yīng)，導(dǎo)致蔬菜價(jià)格一時(shí)漲幅過(guò)大。除了因?yàn)?zāi)害性天氣導(dǎo)致蔬菜減產(chǎn)而價(jià)格上漲外，勞動(dòng)力工資、生產(chǎn)資料等生產(chǎn)成本以及道路運(yùn)輸成本的增加也成為菜價(jià)抬升的原因之一。
　　“一定時(shí)期內(nèi)，往往本地菜上市量減少而外地菜增多，就會(huì)給消費(fèi)者造成菜價(jià)都‘貴’的一個(gè)認(rèn)識(shí)誤區(qū)?！眲④S進(jìn)告訴記者。

“天氣轉(zhuǎn)好蔬菜價(jià)格將呈下降趨勢(shì)”
　　針對(duì)蔬菜攤主“天氣好蔬菜價(jià)格可能會(huì)下降”的說(shuō)法，劉躍進(jìn)表示認(rèn)同。
　　劉躍進(jìn)分析道，隨著天氣逐漸好轉(zhuǎn)，氣溫快速回升，各種夏季蔬菜將相繼上市，市場(chǎng)供應(yīng)量增加，部分蔬菜價(jià)格就隨之快速下降。此外，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，南方蔬菜大量上市，也為市場(chǎng)提供充足的貨源，這些因素都將會(huì)導(dǎo)致蔬菜量增加而價(jià)格下跌。
　　他還介紹，近年來(lái)，市委市政府高度重視發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，將其作為發(fā)展城市農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和品牌農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，種植面積、種植品種、單位面積產(chǎn)量逐年增加。2009年全市蔬菜播種面積達(dá)到了36萬(wàn)畝，2010年5月就已達(dá)到20萬(wàn)畝。通過(guò)這些舉措，預(yù)計(jì)能充分滿(mǎn)足本地市場(chǎng)需求。而購(gòu)進(jìn)外地菜，是人們對(duì)蔬菜品種的多樣性需求和對(duì)本地淡季市場(chǎng)進(jìn)行有效補(bǔ)充的自然選擇，外地菜一時(shí)價(jià)格高些的現(xiàn)象，將在一定時(shí)期內(nèi)還存在。