張家界可以說是茶葉之源，品種特別豐富，像春茗翠茶、龍蝦花茶、毛尖茶、甘露茶、土家蘭貴人茶、土家云霧茶等等，都是武陵源的名茶之一。而“茶類之王”要數(shù)杜仲茶，被稱為“張家界一絕”。

    簡介：《本草匯言》記載：凡下焦之虛非杜仲不補(bǔ)，下焦之濕非杜仲不利。足脛之酸非杜仲不去，腰膝之痛非杜仲不除。杜仲為中國名貴中藥材之一，風(fēng)景秀麗的張家界有『杜仲之鄉(xiāng)』的美稱。本品精選優(yōu)質(zhì)杜仲鮮嫩葉、運(yùn)用土家制茶工藝精制而成，富含十多種氨基酸、黃酮素、木脂素、維生素及人體所需的鋅、硒等微量元素，具有養(yǎng)肝滋腎、雙向調(diào)節(jié)血壓、強(qiáng)筋骨、消除疲勞、提高身體免疫、抵御乙肝病毒、祛脂養(yǎng)顏、美體瘦腰的功效。因為杜仲所含成分可促進(jìn)新陳代謝和熱量消耗，而使體重下降，除此之外還有預(yù)防衰老、強(qiáng)身健體的作用，屬于五大流傳減肥秘藥之一?？蓻_茶、泡酒，實(shí)乃真正的綠色健康飲品。
杜仲的保健作用
 

1.降壓作用：
經(jīng)試驗總有效達(dá) 92%以上。

2.通便利尿：
治療便秘有特效。對利尿也有好處。

3.增強(qiáng)機(jī)體免疫功能：
有抗破壞人體免疫系統(tǒng)病毒的功能。增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能。

4.調(diào)節(jié)心血管功能：
參與對心血管功能的調(diào)節(jié)。

5.抗炎、抗病毒及提高垂體－－腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)功能：
腎陽虛"患者多見腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)功能低下，杜仲有興奮垂體－－腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)，增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能的作用。

6.鎮(zhèn)靜及鎮(zhèn)痛作用：
有明顯鎮(zhèn)靜作用。

7.降低膽固醇：
能促進(jìn)人體的皮膚、骨骼、肌肉中蛋白質(zhì)膠原的合成和分解，具有促進(jìn)代謝、防止衰老的功能。

8.抑制子宮收縮作用：
使收縮狀態(tài)的子宮恢復(fù)正常。

9.抗腫瘤活性：
杜仲中所含的桃葉珊瑚甙、京尼平甙有抗腫瘤活性。杜仲的抗癌作用也可能與β-胡蘿卜素有關(guān)。

10.抗衰老作用：
杜仲加速人體膠蛋原蛋白的新陳代謝，防止衰老。長期服用杜仲，可促進(jìn)血液循環(huán)和代謝機(jī)能，加速細(xì)胞間膠原蛋的代謝，促進(jìn)腦細(xì)胞活性化，防止衰老癡呆癥，因而可防止老化

11.減肥作用：
連續(xù)服用杜仲一個月以上，可明顯降低人體皮下及內(nèi)臟周圍的中性脂及含量，起到不運(yùn)動，不改變飲食生活，防止肥胖及減肥作用。杜仲能促進(jìn)具有連結(jié)細(xì)胞與細(xì)胞功能的膠原蛋白質(zhì)的新陳代謝，并加快其它蛋白質(zhì)的合成，消耗體內(nèi)能源，從而自然減少積蓄在體內(nèi)的中性脂肪。從有關(guān)的減肥資料可知，連續(xù)服用杜仲一個月可減肥1.5~2.0kg。

12.美容美發(fā)作用
皮膚的老化主要是皮膚下面真皮細(xì)胞間的膠原蛋白質(zhì)失去彈性所致，杜仲可延緩原蛋白質(zhì)的衰老，加速膠原蛋白質(zhì)的新陳代謝，提高膠原蛋白質(zhì)的合成能力，從而防止或推遲皮膚起皺及老化，增加皮膚光澤。由于頭發(fā)的主要成分為角質(zhì)蛋白質(zhì)，根植于內(nèi)皮層（由70%膠原蛋白質(zhì)組成），杜仲可起到活化角質(zhì)蛋白，改善毛發(fā)質(zhì)地的作用，從而使頭發(fā)變得光亮且減少脫發(fā)。日本人體試驗證明，杜仲可使白發(fā)變黑，該項研究已獲得日本專利，并且還可以使指甲變得柔韌而富有光澤等。脂褐素及老年斑與人體皮膚受日光，紫外光線照射產(chǎn)生OH有關(guān)。杜仲中富含多種可清除自由基的活性成分。實(shí)驗證明，能消除老人臉上的老年斑及青年人臉上的各種色斑。
 

食用方法

將杜仲茶放入杯中，用沸水300cc左右沖泡5分鐘后，即可飲用,可反復(fù)沖泡直到?jīng)]有味道了再換新茶葉；煎煮服用，效果更佳；茶中也可加冰，成為杜仲冰茶。

杜仲茶除了傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)可的功效外，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明杜仲茶具有抗衰老，能美容養(yǎng)顏保持肌膚彈性而有光澤，能祛除臉上的老年斑和各種色斑，能使你的指甲光亮鮮艷血色紅潤，給人一種自然的美感。能調(diào)節(jié)你的機(jī)體處于最佳狀態(tài)，有效地改善你的免疫力。
杜仲茶能燃燒體內(nèi)的中性脂肪，加速體內(nèi)新陳代謝，使你輕輕松松減掉肥肉，這已經(jīng)被證明。是具有健康理念的愛美人士的首選。

喝杜仲茶減肥需要注意以下幾個問題：

1：用沸水沖開5分鐘后涼涼飲用，第一泡一定要用剛燒開的水沖泡，這樣才能使杜仲茶內(nèi)的有用成分有效釋放；
2：飯前半小時，飯后1小時后再飲用，注意要空腹飲用，尤其是睡前喝一杯濃杜仲茶效果更好，但是注意睡前不要喝太多，以不起夜為好。
3：有一定的體育運(yùn)動能更好的有助于你的健康減肥，體育運(yùn)動結(jié)合喝杜仲茶見效更快！
4：保持一日三餐良好規(guī)律，不要刻意節(jié)食，否則效果更差，飲用杜仲茶不需忌口。

我們?nèi)粘Ｉ钪幸恍┎槐恢匾暤男∶《寄鼙欢胖俨栎p松治愈，比如：牙齦出血，牙周炎，脫發(fā)，心率早搏等。一些重大隱患疾病更是效果顯著，比如：高血壓，高血脂，脂肪肝，心腦血管疾病，便秘，失眠等。
 

喝杜仲茶需要注意哪些事項？

1.由于杜仲茶能有效清除體內(nèi)垃圾，分解膽固醇和中性脂肪，故開始飲服時可能有個別敏感型體質(zhì)會出現(xiàn)微量便稀現(xiàn)象，這是在清除體內(nèi)部垃圾，如有此現(xiàn)象出現(xiàn)請減少用量，待適應(yīng)一段時間后再恢復(fù)正常用量量。

2.由于小店杜仲茶系純鮮杜仲樹葉制成，未添加任何人工色素香精及化學(xué)物質(zhì)，故保持了杜仲的原味，有部分朋友喝不慣這種味道，可依各人口味調(diào)以各種花茶（菊花、桂花、玫瑰花等）或靈芝、蜂蜜、果糖飲用。

3.茶葉請盡量存放于陰涼干燥處，如冷凍則可延長保質(zhì)期。

4.杜仲茶的成分與一般茶葉不同，不含咖啡因，故常飲也不致失眠，更沒有上癮等副作用，冷飲或冰鎮(zhèn)口味更佳。

5.天然杜仲茶和一般茶葉不同所以泡出來沒別的茶葉那么好看，根據(jù)制作方法不同有的顯墨綠色有的黃色有的紅褐色，小店的特級杜仲茶和極品杜仲茶是呈墨綠色接近黑色，因數(shù)碼相機(jī)感光度敏感，所以拍出來的茶葉與實(shí)物可能略有差異。請注意：識別杜仲茶的方法是杜仲茶有杜仲味以及拉絲，其他茶則無。

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