張家界民俗風(fēng)情
張家界民俗拾貝
張家界市少數(shù)民族,從吃穿住行到婚喪嫁娶,從生兒育女,到娛樂(lè)活動(dòng),都具有鮮明的民族特色與地方特色,舊志書(shū)上說(shuō):“民情敦樸,土厚而風(fēng)淳。”清康熙二十四年(公元1685年)編修的《永定衛(wèi)志》載:“楚風(fēng)剛勁,其弊多流于憤激。永定隸在楚邊,俗尚淳樸,猶存中土之遺風(fēng)。”又云:“男愿女樸,性勤稼穡,力專紡織……頗尚儉素。”從這些記述中,我們可窺見(jiàn)一斑。江蘇江寧府正元縣舉人金德榮,于清嘉慶十九年(公元1814年)來(lái)永定縣任知縣,他考察民情風(fēng)俗以后,不久便寫(xiě)了《永定風(fēng)土二十韻》,現(xiàn)摘抄七句,以供參考: 欲問(wèn)大庸俗,崇山舜典祥。
這位縣太爺?shù)捻嵲~寫(xiě)得這樣,我們姑且不從藝術(shù)上評(píng)論它,但有一點(diǎn)是可以肯定的,這就是他切實(shí)寫(xiě)出了當(dāng)?shù)鼐用竦娘L(fēng)俗民情。他是作了調(diào)查研究才寫(xiě)的。對(duì)我們今天了解當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗很有啟發(fā)、幫助。
土家擺手舞
“擺手”,土家人稱為“社巴”,正月初三至十七日這段時(shí)間稱為“社巴日”或“社巴節(jié)”,歷史上,土家人在各村寨都建有“擺手堂”和神廟。在神廟內(nèi),還供有土家族的祖先八部大王或土司王神像.每到“社巴節(jié)日”都有歌舞活動(dòng)。這種調(diào)年擺手舞叫“社巴”也有叫“調(diào)年”的,有強(qiáng)烈的戲劇性,有故事情節(jié),還有人物,它由拔普(公公)、拔帕(婆婆)、阿達(dá)與阿柯等男女老少集體在而舞。 擺手舞的形式一般是這樣的:在擺手堂的中央高掛龍旗,四方點(diǎn)燈,由金童玉女給土家人用銅盆洗手,再?gòu)南慊鹕饺?lái)神火,然后在龍旗下點(diǎn)燃3堆篝火。隨著3聲炮響,先由梯碼法師(巫師)手舉八寶銅鈴作前導(dǎo),大家跟著翩翩起舞,徹夜不眠。 擺手舞的主要?jiǎng)幼髟谧呗放c彎腰時(shí),擺動(dòng)同邊手。擺的形式,一般分單擺、雙擺、環(huán)擺、花擺、插擺與擺七步等,因?yàn)閿[得多,所以稱“擺手舞”。擺手舞,還分“小擺手”與“大擺手”。“小擺手”的規(guī)模的較小,形式與內(nèi)容主要是模擬挖地、播種、薅包谷草、摘包谷或者是在田里插秧、扮谷、曬谷等多項(xiàng)農(nóng)事活動(dòng),也有表現(xiàn)打獵或漁獵活動(dòng)的。有些地方的“小擺手”舞也有表現(xiàn)吹木葉、接新娘等生活內(nèi)容的。 “大擺手”,主要是規(guī)模大,參加的單位往往是幾個(gè)甚至幾十個(gè)村寨,參加的人數(shù)也幾千人或上萬(wàn)甚于幾十萬(wàn)人的。“大擺手”的內(nèi)容比“小擺手”豐富,除表現(xiàn)農(nóng)事活動(dòng)和土家人生活以外,還有表現(xiàn)軍事活動(dòng)的。“大擺手”的形式,一般先由領(lǐng)頭人手執(zhí)五彩布條做的“柳巾”指揮,接著是“梯碼”隊(duì)(由巫師組成)和鼓樂(lè)隊(duì),同時(shí),男女?dāng)[手舞隊(duì)也一起入場(chǎng)。這其中還有特別引人注目的披甲小旗隊(duì)(他們身披打花鋪蓋象征盔甲)。這支披甲小旗隊(duì)手執(zhí)小花旗,顏色有紅有綠,有黃有藍(lán),色彩艷麗,五彩繽紛。他們表演的內(nèi)容與形式,主要是反映人類起源,先民軍事活動(dòng)、部落搬遷等,舞蹈動(dòng)作難度較大,為廣大土家人所喜愛(ài)。
毛古斯
社巴節(jié)
“社巴節(jié)”既是土家人男女老少的全民節(jié)日,又是青年戀愛(ài)的良好機(jī)會(huì),他們對(duì)歌,跳舞,成雙成對(duì),各擇伴侶,巧配佳偶。
四月八
四月初八這一天,相傳還是牛王菩薩的生日。這一天,牛不耕田耕地,要休息,還要喂好的飲料給牛吃,還要擺酒肉敬奉“牛王菩薩”。這一天,許多農(nóng)家還給牛梳毛篦虱,打掃牛欄,以表示對(duì)牛的愛(ài)護(hù)與敬佩。 四月初八這一天,如遇上是“辛卯日”,土家人又要摘取瓜果豆夾,用來(lái)祀祭禮祖先與田神,以示請(qǐng)祖先與田神嘗新,保佑年成好,預(yù)祝五谷豐登,六畜興旺。 六月六
覃后是大庸茅崗?fù)了?,于明初發(fā)動(dòng)農(nóng)民起義,遭到朱元璋所調(diào)集的三個(gè)“侯級(jí)”將領(lǐng)的鎮(zhèn)壓。覃后足智多謀,英勇善戰(zhàn)。后來(lái)初他女婿朱思濟(jì)出賣,于洪武五年(公元1372年)被朱元璋于農(nóng)歷六月六日“凌遲”處死。(按:凌遲即剝皮)后來(lái)土家人民為了紀(jì)念他,緬懷他的功德,便于這一天,家家翻曬衣物(俗稱“曬龍袍”,又叫“覃后曬皮”),有除難消災(zāi)之意。
土家姑娘哭嫁
哭嫁歌是土家人民長(zhǎng)期以來(lái)集體創(chuàng)作的歌詞,也是集體智慧的結(jié)晶。內(nèi)容有哭爹娘、哭姐妹、哭哥嫂、辭祖宗的,也有哭嫁奩、罵媒人的,還有哭上轎、哭梳頭、哭戴花的,歌詞長(zhǎng)達(dá)一千多行,哭得感情真摯強(qiáng)烈,音調(diào)悲切感人,句式自由靈活,語(yǔ)言生動(dòng)樸實(shí),生活氣息很濃,充滿著父母愛(ài),兒女情,一旦放聲哭,恐怕鐵石心腸也會(huì)被感動(dòng)得潸然淚下。
婚慶
土家婚娶,一般分幾個(gè)階段,即:求親、踩屋場(chǎng)、定婚、取八字(即將女方生庚時(shí)辰寫(xiě)下交男方)、送日子、女方蒸戴花酒、男方娶親等。所謂求親,就是男方拿著茶(一塊薄肉)和糖到女方家求親。如女方收了禮,這門(mén)親事便有了七八成,如拒收禮品,就說(shuō)明女方不同意這門(mén)親事,媒人也不用再登門(mén)了。所謂“踩屋場(chǎng)”,就是到男方家看家事好不好。如男方家境女方看得起,就在男方家吃飯。臨走時(shí),男方還要給女方送禮,名曰過(guò)“打發(fā)錢(qián)”。所謂“定婚”,就是男方求婚,取得女方同意以后,由男方找人抬著“臺(tái)盒”,送禮品(一般是肉、魚(yú)、酒和衣服等)給女方,女方則將生庚八字用紅紙寫(xiě)上交給男方取回。取得“八字”以后,就算正式定婚了。所謂“送日子”,就是男女請(qǐng)陰陽(yáng)先生選擇配偶佳期,然后將良辰日子由媒人帶著禮物送到女方家里。如女方同意結(jié)婚日子,便請(qǐng)木匠打家具,男方要送情,還要給木匠“封利事”(送一筆小錢(qián))。與此同時(shí),女方便趕做布鞋,辦嫁妝,積極準(zhǔn)備結(jié)婚。所謂女方“蒸戴花酒”,就是女方家辦酒席迎候親朋好友向女方祝賀。所謂男方娶親,就是備辦酒席娶新娘進(jìn)屋。結(jié)婚這一天,有許多規(guī)矩和禁忌。比如女方要“哭嫁”,要“開(kāi)臉”(用線扯眉毛與汗毛),要“上頭”(由發(fā)辮梳成發(fā)髻)等等。男方娶親到女方的那一天,還要舉辦“攔門(mén)禮”,雙方禮官還有一套禮詞對(duì)話,然后才由男方拜見(jiàn)岳父母,喝酒、吃飯,然后才讓新娘“上轎”,而上轎,又要在新娘前后拋撒竹筷、撒五谷,意取兒孫滿堂,五谷豐登。新娘上轎后,由親兄弟捉著轎杠推拉三下,以表示新娘離開(kāi)娘家時(shí)的難舍難分之意。 花轎抬到男方大門(mén)口時(shí),由一人在花轎前宰殺雞公,名日“避煞”,即表示避邪的意思。“避煞”之后,便牽引新娘下轎,來(lái)紅燭高照的堂屋里,由“禮官”呼喊拜堂,先拜天地,后拜雙親,再夫妻對(duì)拜,拜畢即入洞房。入洞房時(shí)新娘新郎都要搶坐床,據(jù)說(shuō)誰(shuí)先坐床,即由誰(shuí)來(lái)當(dāng)家。坐床后,雙方還要喝“交杯酒”。 夜里,要“鬧新房”并且三天三夜不分大小,家族及賓客老小都可參加。這個(gè)“鬧”字取得很好,它意味著嬉戲熱鬧之意,大家可以鬧著要新郎新娘抬“抬茶”,即用長(zhǎng)方形茶盤(pán)或調(diào)盤(pán)抬,也可以用長(zhǎng)毛巾抬“繃繃茶”。用長(zhǎng)毛巾抬“繃繃茶”,需雙方特別用力將毛巾拉緊,否則,茶杯會(huì)掉。如新郎新娘抬不好,就只好取香煙糖果招待大家,以此來(lái)滿足大家的要求,這樣“鬧新房”也方可罷休。 第二天一早,新郎新娘還要給長(zhǎng)輩“敬蛋茶”,送新鞋地,長(zhǎng)輩則要給新娘過(guò)“茶錢(qián)”。 新婚第三天,又興“回三朝”,就是新郎新娘帶著禮品回娘家省親,并于當(dāng)晚趕回。臨行時(shí),父母要語(yǔ)重心長(zhǎng)地教育夫妻倆和睦相處,勤儉持家,還要過(guò)一筆“打發(fā)錢(qián)”。
土家吊腳木樓
修屋上梁拋粑粑
等粑粑搶過(guò)以后,歌師一步一步走下梯子,又講一些贊詞,這樣上梁才宣告結(jié)束。
蒸“竹米酒”與“挖周”
“添人進(jìn)口”以后的第一件喜慶之事就是“蒸竹米酒”,以表示慶賀。這一天,親族及好友要送錢(qián)祝賀,做外公外婆的更要送被褥、衣服,鞋帽和紅糖雞蛋等東西給外孫,有的竹織搖窩也送。孩子滿一個(gè)月后,又要到外婆家去“出月”,回來(lái)時(shí),外公外婆還要送“打發(fā)錢(qián)”。 孩子滿一周歲時(shí),又要慶賀,名日“挖周”。
做“道場(chǎng)”唱“喪歌”
安葬時(shí),兒女要抱靈牌,披麻戴孝,親族好友還要送喪上山,直至掩埋完畢才歸。滿七天以后,還要請(qǐng)道士為死者“印七”,要七天一次,要做三至五次才完畢。
信仰與忌諱
如遇天干蟲(chóng)荒,便打醮求神,邊舞龍燈邊潑水,祈求龍王爺降雨。舊社會(huì)許多村寨都建土地廟,五谷廟,人們經(jīng)常來(lái)這些小廟里燒香敬神,祈求最神明保佑人畜平安,五谷豐登。 土家族平常也有忌諱,但是多的忌諱就是在春節(jié)前后這一段。比如,古歷臘月二十四日過(guò)小年以后,不準(zhǔn)在房前屋后挖土,認(rèn)為這時(shí)動(dòng)土不吉利。到了三十晚上這一天,又亂挖亂好,于是家家戶戶起陽(yáng)溝,打掃衛(wèi)生,搞得干干凈凈好過(guò)年。 二十四日還要敬灶神。吃團(tuán)年飯時(shí)先要敬祖宗,擺肉擺酒,燒香紙,磕頭作揖。團(tuán)年飯除暈菜外,還要配青菜與白菜,吃青菜,取它的諧音“清泰平安”,吃白菜同樣是取它的諧音“百事順利”等等。吃年飯時(shí)半夜起床辦飯,天不亮就開(kāi)始吃,說(shuō)是頭吃頭亮。吃飯不能泡湯,否則會(huì)垮田 勘 。過(guò)年只能講吉利話,不能說(shuō)病、死等一些不吉利的字眼。 大年初一,家家貼上對(duì)聯(lián):“出門(mén)大吉,對(duì)吾生財(cái)”。還有“初一不出門(mén),初二拜丈人”的規(guī)矩。如出遠(yuǎn)門(mén),還要請(qǐng)人看日子,說(shuō)是“七不出門(mén)八不歸,初九出門(mén)空手回。”出門(mén)時(shí)看見(jiàn)喜鵲是好事,看見(jiàn)烏鴉不吉利。挑擔(dān)子的扁擔(dān)婦女不能從上面過(guò),否則也會(huì)認(rèn)為背時(shí),洗澡分大小腳盆,男人洗大的,婦女只能洗小的。婦女懷孕以后,家里東西不能隨便搬動(dòng),房前屋后不能隨便動(dòng)土,墻上和板壁上不能釘釘子,也不能用刀剁門(mén)坎,等等,說(shuō)是違反了這些規(guī)矩會(huì)造成孕婦流產(chǎn)。 如家里人在外面兇死(如被殺、摔死、打死等)的尸體不能抬進(jìn)屋,因“紅頭老千”進(jìn)屋,子孫會(huì)兇多吉少。而且也不能同病死、老死的人埋在一起,應(yīng)單獨(dú)安葬。以上一些信仰與忌諱隨著科學(xué)文化知識(shí)的提高,現(xiàn)在已越來(lái)越少了。
苗族“接龍舞”
然而,好景不長(zhǎng),“長(zhǎng)毛鬼”看到人間生活富裕,便起了嫉恨之心。他唆使雷公趕走了龍,從此,苗家人的生活便苦了,年年天干,莊嫁旱死,人畜連喝水都十分困難。沒(méi)有辦法,他們只好拄著拐杖上山求雨,求雨不成,唯有接龍回來(lái)才行。于是,苗族人民想龍、盼龍,每年都于二月二、六月六或九月九舉行“接龍”儀式,載歌載舞。這就是苗族“接龍舞”的來(lái)歷。 “接龍舞”首先由“龍師”手捧瓷碗作前導(dǎo),接著是數(shù)名代勾(男童)分不兩隊(duì),手持紅綠兩色條旗,走成龍形,還有紅衣老司(巫司),手舞司刀,揮動(dòng)柳旗,一路上驅(qū)趕“長(zhǎng)毛鬼”,隨后而來(lái)的是一群群的瑪汝黛帕(年輕美麗的姑娘,一般一群分為八人、二十八人、四十八人與八十八人不等),穿著艷麗的花邊衣,花邊裙,花邊鞋,還打著花邊傘,拿著花邊手帕,頭上盤(pán)發(fā)辮,戴銀飾,胸前配戴銀質(zhì)“長(zhǎng)命鎖”,翩翩起舞,旋轉(zhuǎn)花傘,接龍降雨。他們的舞蹈動(dòng)作有:敬天神、盼龍回、龍翻身、龍穿衣、龍搶寶,然后就是接龍入龍門(mén),拋粑粑。這時(shí)候,苗家的桐皮長(zhǎng)號(hào)、包谷銅鑼、嗩吶、牛角、大鼓等各種樂(lè)器都一齊奏響,還伴隨著吹木葉、唱苗歌等等,是最熱鬧的時(shí)候,表示龍接回來(lái)了,苗家的生活又好了。它反映了苗族人民對(duì)未來(lái)幸福的憧憬與追求。
趕秋
“趕秋”節(jié)的來(lái)歷是這樣的:相傳是有一個(gè)英武善射的苗族青年,名叫巴貴達(dá)慧。這一天,他出外打獵,見(jiàn)天空有一只雄鷹,便舉手一箭,箭起鷹落了。他去拾鷹,不料卻是一只繡花鞋,他想找這個(gè)拋秀花鞋的姑娘,可就是找不到人,沒(méi)辦法,他便設(shè)計(jì)了一種大秋千,同時(shí)可坐八人打秋千玩耍,取名“八人秋”。“立秋”這一天,他就邀請(qǐng)大家來(lái)打秋千。不料,就在打秋千時(shí)無(wú)意找到了拋繡花鞋的姑娘,她名叫黛帕。他們一見(jiàn)信物(那只繡花鞋),便彼此產(chǎn)生了愛(ài)戀之情。他們通過(guò)對(duì)歌形式,青年男女要尋找自己的心上人,便都來(lái)“趕秋”。這樣,苗族的趕秋節(jié)也就慢慢傳開(kāi)了,而且越趕越熱鬧,越紅火。
白族“仗鼓舞”
相傳,有一年白家人正準(zhǔn)備過(guò)年,打糯米糍粑,突然闖進(jìn)強(qiáng)盜搶劫。白家人用木杵做武器,與歹徒展開(kāi)英勇頑強(qiáng)的搏斗。經(jīng)過(guò)一陣激烈的戰(zhàn)斗,歹徒匆忙脫逃,因此,白家人高興得揮動(dòng)木杵又唱又跳。就這樣便產(chǎn)生了一種特別的“木杵舞”。后來(lái),經(jīng)過(guò)世代流傳和演變,便漸漸形成了今天我們看到的白族“仗鼓舞”。
苗族的服飾
苗族花帶
織花帶,據(jù)有關(guān)史書(shū)記載:“南蠻斷發(fā)紋身,以示與龍蛇同類,免其傷害。”原來(lái),苗家姑娘織花帶是為了防蛇傷身,所織花帶以假亂真,其花紋形同蛇樣,使蛇誤認(rèn)為是同類,使人不受其害。怪不得本書(shū)作者在苗家做客時(shí),曾聽(tīng)到一個(gè)美好的傳說(shuō):在古代,因居住在苗嶺山區(qū)的人經(jīng)常遭受毒蛇的傷害,便有一個(gè)美麗聰明的姑娘想出了一個(gè)辦法,她見(jiàn)蛇遇同類便迅速離開(kāi),就仿照蛇的花紋編織了約一寸寬的一種花帶。這種花帶平時(shí)上山纏在身上,如遇毒蛇就取下花帶對(duì)蛇一擺弄,這樣毒蛇見(jiàn)了以為是同類,便迅速離開(kāi)了。這個(gè)辦法很靈,使許多苗家人免受了傷害。自那以后,苗族織花帶也就一代一代傳下來(lái)了。苗族花帶經(jīng)代代相傳,越織越快,越織越美,它由原來(lái)單一的為了防止蛇傷發(fā)展到現(xiàn)在的多種用途,如作為青年戀愛(ài)的信物,饋贈(zèng)親友的禮品,也用于提包的背帶和一部分家具的裝飾等等?;◣У膱D案紋樣也越來(lái)越豐富了,有表現(xiàn)吉祥與愛(ài)情生活的,如《雙喜臨門(mén)》、《五谷豐登》、《鴛鴦戲水》等,也有表現(xiàn)花卉的,如《秋菊》、《蘭草》等等。苗族姑娘編織花帶的工藝也有進(jìn)步,以前織一根花帶,要幾天,現(xiàn)在,只見(jiàn)她們手拿一根牛骨針(也有用銅針與銀針的),如流星閃爍一般,揮針走線,一根一米長(zhǎng)的花帶很快就織成了。 苗族同胞特別好客,他們很講禮貌,重感情、守諾言,待人誠(chéng)懇、憨厚樸實(shí),不虛偽。他們歷來(lái)主持正義,扶正斥邪,路見(jiàn)不平,撥刀相助、赴湯蹈火,在所不辭。
斗畫(huà)眉(斗鳥(niǎo))
據(jù)養(yǎng)鳥(niǎo)能手們介紹,一般能斗善打的畫(huà)眉都是“黃臘嘴”,“牛筋腿”,“剪刀翅”,“扇子尾”。這些鳥(niǎo)一啄就幾千嘴。除畫(huà)眉鳥(niǎo)以外,他們還飼養(yǎng)八哥、錦雞、竹雞等鳥(niǎo)。這些養(yǎng)鳥(niǎo)人愛(ài)鳥(niǎo)如子,日夜看護(hù),鳥(niǎo)籠不離人。他們出門(mén)帶鳥(niǎo)籠,進(jìn)屋扶鳥(niǎo)籠,真是籠不離身。做到了鳥(niǎo)生養(yǎng)鳥(niǎo),鳥(niǎo)死葬鳥(niǎo),鳥(niǎo)葬祭鳥(niǎo)。養(yǎng)鳥(niǎo)人說(shuō):“一人養(yǎng)鳥(niǎo),青春不老,一家養(yǎng)鳥(niǎo),百事都好。”
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