告別菜貴傷民菜賤傷農(nóng)需要“兩手”

更新時間:2017-12-09 12:41:50 來源：www.albk.cn 編輯：本站編輯　已被瀏覽次查看評論

近日，京魯豫等部分地區(qū)蔬菜價格迅速下跌引發(fā)各方關(guān)注。受去年冬季菜價高漲、流通環(huán)節(jié)成本過高影響，蔬菜市場出現(xiàn)“菜貴傷民，菜賤傷農(nóng)”的怪圈。
短短半年不到的時間，菜價緣何暴漲暴跌？市場的無形之手是“始作俑者”。對此，許多菜農(nóng)用“大小年”來總結(jié)，這種情況是指幾個蔬菜品種頭年如果價格賣得高、賣得好，第二年就有農(nóng)民大量種植，然后造成價格暴跌，農(nóng)民就賠錢，最終造成菜賤傷農(nóng)。
“大小年”的形成歸根到底是市場規(guī)律作用使然。但是，市場無形之手作用下的價格有時會產(chǎn)生“誤導(dǎo)”,比如在中國的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)：豬肉漲價，養(yǎng)豬的農(nóng)戶趨之若鶩；哪些蔬菜價格好，大家就一窩蜂搶種哪種——但這種跟風(fēng)生產(chǎn)所引發(fā)的風(fēng)險很快也就會呈現(xiàn)。
無形之手的這種負(fù)面作用與影響，在經(jīng)濟(jì)學(xué)家看來是一個經(jīng)濟(jì)學(xué)不容易處理的麻煩：農(nóng)產(chǎn)品的市價變動不能全部以成本及需求的變動來解釋。這是因為農(nóng)民的取舍選擇往往是基于不準(zhǔn)確的市價預(yù)期：市價變動所導(dǎo)致的跟風(fēng)行為有時導(dǎo)致某些物品產(chǎn)出太多，或某些產(chǎn)出太少。而農(nóng)民相對分散的生產(chǎn)，對市場走勢、經(jīng)濟(jì)規(guī)律的不敏感、不熟悉等局限，導(dǎo)致這種波動造成的傷害與損失反復(fù)出現(xiàn)，且依靠農(nóng)民自身的努力難以克服。
市場無形之手本無所謂對錯，也不會要求任何人認(rèn)錯，但鑒于中國農(nóng)民生產(chǎn)分散、缺乏組織、力量弱小等特性，無形之手可能導(dǎo)致的誤導(dǎo)與偏差，可能造成的損失與傷害，不應(yīng)由本來就處于弱勢地位的農(nóng)民獨(dú)自承擔(dān)。因為這不僅會導(dǎo)致生產(chǎn)成本無法回收，挫傷農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，也可能因此造成菜價的大幅波動，影響市民的正常生活。
擺脫蔬菜市場出現(xiàn)“菜貴傷民，菜賤傷農(nóng)”的怪圈，僅僅依靠市場無形之手的力量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，政府調(diào)控的有形之手關(guān)鍵時刻也得出手。近日，商務(wù)部作出緊急部署，推出了包括組織指導(dǎo)大型連鎖企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等流通企業(yè)直接采購蔬菜，優(yōu)先銷售滯銷蔬菜等措施，就是以有形之手來穩(wěn)定蔬菜市場，防止菜價的大幅波動。
要讓有形之手更有力，就要充分運(yùn)用市場規(guī)律，認(rèn)識到無形之手可能存在的盲目性、滯后性，讓有形之手在調(diào)節(jié)時盡可能體現(xiàn)前瞻性、可預(yù)見性。具體而言，就是要以更為準(zhǔn)確的市場信息而非短期波動的價格來引導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)。其次，調(diào)控政策不能滿足于“頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳”，要著眼制訂長效的措施。不僅要在菜價過快上漲時采取措施平抑菜價，更要在菜價異常低迷時出臺保證菜農(nóng)利益的措施。此外，可以適當(dāng)興建冷庫，增加蔬菜儲備規(guī)模，調(diào)劑季節(jié)供需，以保證菜價的相對穩(wěn)定，避免菜價大起大落對農(nóng)民造成的傷害。

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