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索溪峪工商所嚴(yán)防病死豬肉上餐桌

更新時間:2018-03-19 12:48:05 來源:www.albk.cn 編輯:本站編輯 已被瀏覽 次 查看評論
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  武陵源新聞網(wǎng)6月17日訊(通訊員 董擁軍)6月14日至16日,武陵源區(qū)工商分局索溪峪工商所接到上級《清查病死豬肉的通知》后高度重視,立即成立清查小組,采取一系列有效措施,緊急清查病死豬肉,嚴(yán)防病死豬肉進(jìn)入武陵源景區(qū)市場。

  強(qiáng)化市場巡查。對生豬產(chǎn)品市場加大巡查的頻次,實行全天候、拉網(wǎng)式巡查,重點檢查集貿(mào)市場生豬銷售經(jīng)營戶、鮮冷凍生豬產(chǎn)品經(jīng)營戶、屠宰廠及生豬冷凍冷藏倉庫是否辦理工商營業(yè)執(zhí)照。

  加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法,規(guī)范經(jīng)營行為。嚴(yán)格監(jiān)督豬肉經(jīng)營者依法落實進(jìn)貨查驗制度,對未經(jīng)檢疫檢驗(或檢疫檢驗不合格)、手續(xù)不全、來源不明及疑似病害豬肉一律不得進(jìn)入市場銷售。在此次檢查中發(fā)現(xiàn)1戶經(jīng)營者銷售有來路不明的排骨12.5公斤,執(zhí)法人員進(jìn)行了下架銷毀。

  加強(qiáng)行政指導(dǎo),落實管理責(zé)任。工商所指導(dǎo)、督促市場開辦者及場內(nèi)經(jīng)營者認(rèn)真審查入場經(jīng)營者的經(jīng)營資格、豬肉進(jìn)貨渠道、檢驗檢疫證明等,督促場內(nèi)經(jīng)營者落實亮證亮照、掛牌經(jīng)營、進(jìn)貨查驗、索證索票、購銷臺帳、不合格肉品退市等制度。與全市市場主辦方簽定責(zé)任狀,嚴(yán)格落實市場主辦方責(zé)任,做到責(zé)任到人,確保上市豬肉質(zhì)量安全。

  責(zé)任編輯:鄧道理

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