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張家界美食--酸魚肉
更新時(shí)間:2018-03-19 12:08:49 來源：www.albk.cn 編輯：okzjj.com 已被瀏覽
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土家飲食加工花樣頗多，吃法講究，菜肴講究酸、辣、香。夏天，天氣炎熱，不宜吃葷腥，魚肉又易腐，拌上糯米粉子、腌制成酸魚肉，既不油膩，又防腐、爽口，是我們《張家界》人招待貴賓的的佳品。
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