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美食 特色小吃 風(fēng)味小吃

張家界特色美食--毛家紅燒肉

更新時(shí)間:2018-03-19 12:09:01 來源：www.albk.cn 編輯：okzjj.com　已被瀏覽 次 查看評(píng)論
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毛主席鐘情紅燒肉世人共知，故紅燒肉又名毛氏紅燒肉，是主席宴上的八大名菜之一，也是"湘菜"系列獨(dú)特寫(19張)樹一幟的主打產(chǎn)品，流傳至今，一直深受世人喜愛。在當(dāng)時(shí)的年代乃至70年代有紅燒肉吃是上等菜，主席認(rèn)為，紅燒肉可以大量補(bǔ)充能量，恢復(fù)體力，使人精力充沛。

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