銅官窯
各位朋友：
    大家好！瓷器是中國(guó)人值得驕傲的一大創(chuàng)舉。盡管現(xiàn)在許多人并不知道銅官窯了，但作為唐代五大名窯之一的銅官窯，當(dāng)年其身份是顯赫一時(shí)的。
    長(zhǎng)沙“銅官窯”因其窯址在長(zhǎng)沙銅官而著稱(chēng)。銅官歷史上曾經(jīng)叫什么名字，史書(shū)上記載不詳。但自三國(guó)時(shí)起，一直就叫銅官倒是一點(diǎn)不假。說(shuō)起這銅官，還真大有來(lái)頭。相傳，當(dāng)年劉備采納孔明以荊州為本，圖西川為帝業(yè)之計(jì)，大軍一路南下，勢(shì)如破竹，一時(shí)捷報(bào)頻傳，趙云取了桂陽(yáng)，張飛又取了武陵，湖南境內(nèi)只有長(zhǎng)沙未攻下，直急得鎮(zhèn)守荊州的關(guān)云長(zhǎng)連連上書(shū)要取長(zhǎng)沙。獲準(zhǔn)，云長(zhǎng)忙率一路兵馬，攜義母家小直奔長(zhǎng)沙而來(lái)，兵至長(zhǎng)沙郊外20多公里處，義母是古稀老人，畢竟耐不了一路舟車(chē)顛簸勞頓，偶感風(fēng)寒，一命西歸，云長(zhǎng)不勝悲傷。云長(zhǎng)是頌讀春秋的忠義之士，與義母情深義長(zhǎng)，雖為義母，伺如親娘。便以青銅為棺，壘土為陵厚葬。葬了義母，兵馬分水陸兩路沿?fù)频逗酉蜷L(zhǎng)沙開(kāi)進(jìn)，云長(zhǎng)一路神情恍惚，一浪打來(lái)，青龍偃月刀落入水中，或許是“龍”有上水的習(xí)性吧，士兵們打撈了許久也未找到，最后周倉(cāng)逆水摸了幾里才將寶刀摸上來(lái)。于是，就把這條河叫撈刀河，落刀處叫落刀嘴，撈刀處叫撈刀河鎮(zhèn)而云長(zhǎng)葬義母的地方也就因此叫“銅棺”，后因官棺同音，而棺又不吉利，故而這里從此就叫“銅官”。
    誰(shuí)知五百年后，這里卻成了著名的瓷都，影響世界古今。銅官因瓷器而聞名于中外。今天，在國(guó)外的很多城市都有“唐人街”，外國(guó)人都稱(chēng)中國(guó)人為“唐人”，而稱(chēng)中國(guó)為“瓷之國(guó)”。那么，這些由來(lái)已久的稱(chēng)呼起源于哪里，源于何時(shí)？這是因?yàn)槭⑻茣r(shí)期的中國(guó)瓷器與絲綢、茶葉并駕齊驅(qū)，暢銷(xiāo)海外之故。外國(guó)人最早認(rèn)識(shí)中國(guó)是因?yàn)榫澜^倫的瓷器，故連中國(guó)的國(guó)名也被叫做“CHINA”，即瓷器。在朝鮮、日本、印度以及東南亞、西亞等國(guó)家和地區(qū)，甚至南非、北非和歐洲的一些國(guó)家都出土了大量的中國(guó)唐代瓷器。這些瓷器除了青瓷、白瓷外，還有許多五彩繽紛、美妙絕倫的彩瓷?？墒牵谥袊?guó)的史籍記載中，唐代瓷器仍以單色釉為主，青白兩種釉色居于主導(dǎo)地位，這就是當(dāng)時(shí)最有名的“南青北白”瓷，即南方以“類(lèi)玉”，即像玉一樣的越窯青瓷為代表；北方以“類(lèi)銀”、“類(lèi)冰”，也就是像銀、像冰一樣的邢窯白瓷為代表，根本就沒(méi)有彩瓷的記載。
    文獻(xiàn)記載我國(guó)最早的彩瓷始于宋代，但在國(guó)外那些地區(qū)出土的那些彩瓷毫無(wú)疑問(wèn)是中國(guó)唐代的器物，那么中國(guó)彩瓷的源頭到底在哪里？這個(gè)謎一直困惑了研究中國(guó)陶瓷史的專(zhuān)家們多少年，直到建國(guó)后才由我國(guó)古陶瓷專(zhuān)家馮先銘先生和湖南的考古工作者揭開(kāi)這個(gè)謎底。原來(lái)中國(guó)彩瓷的源頭就在銅官的瓦渣坪，因是當(dāng)年堆放陶瓷的碼頭，這里遍地是陶瓷碎片，俯拾即是，故名瓦渣坪。瓦渣坪因在銅官鎮(zhèn)故稱(chēng)“銅官窯”，又因銅官屬長(zhǎng)沙，故也有稱(chēng)之為“長(zhǎng)沙窯”的。
    瓦渣坪位于望城縣銅官鎮(zhèn)，距長(zhǎng)沙20多公里，西臨湘江，當(dāng)年銅官窯的陶瓷器就是從這里一路北下洞庭，運(yùn)往繁華的揚(yáng)州，并通過(guò)對(duì)外貿(mào)易港口寧波等沿海城市，遠(yuǎn)銷(xiāo)海外市場(chǎng)。長(zhǎng)沙銅官窯早在唐代就開(kāi)辟了湖南商貿(mào)通向海外市場(chǎng)的通道，成為我國(guó)唐代三大出口瓷器地之一。于是，在中東、北非、東南亞諸國(guó)才存留著如此之多的長(zhǎng)沙銅官窯陶瓷。
    銅官窯的產(chǎn)品主要銷(xiāo)往西域大食諸國(guó)，所謂“大食”，原系波斯的一個(gè)部族名稱(chēng)，唐代以來(lái)，阿拉伯帝國(guó)則稱(chēng)“大食”。大食吸收希臘、拜占庭、波斯、印度等先進(jìn)文化，形成了多民族的“阿拉伯文化”。銅官窯之所以能夠遠(yuǎn)銷(xiāo)海外是因它“適銷(xiāo)對(duì)路”，它的一大創(chuàng)舉，主要就是引進(jìn)了阿拉伯文化，創(chuàng)造出很多新產(chǎn)品。燒制了一些富有明顯的中亞、西亞風(fēng)格及游牧民族色彩的瓷器。如人物釉下彩繪中有“外國(guó)女郎”、“異國(guó)情侶”；模印貼花中人物有騎士、胡人吹笛者和舞蹈者；植物有“葡萄紋”、“棕櫚樹(shù)”、“鐵樹(shù)”、“椰棗”等；動(dòng)物有“摩羯”和特殊裝飾的獅子，“摩羯”是梵語(yǔ)譯音，或作“摩伽羅”，人們將它視為河水之精、生命之本；還有抽象幾何圖形，給人以自由歡樂(lè)，奮發(fā)向上之感和潛在的美，阿拉伯人十分感興趣。而銷(xiāo)往印度和東南亞地區(qū)的瓷器上，則以同佛教有關(guān)的蓮花飾紋為主。
    模塑貼花，是銅官窯在裝飾藝術(shù)方面的一大成就。那些遠(yuǎn)銷(xiāo)海外的銅官窯瓷，便是這樣模塑貼花成異國(guó)色彩的圖案，漂洋過(guò)海的，它們遍及亞洲，遠(yuǎn)至非洲，成為唐代中國(guó)商貿(mào)、文化的使者。開(kāi)辟了一條通往南亞到北非的海上陶瓷之路。對(duì)于溝通中西方文化、繁榮唐代經(jīng)濟(jì)、開(kāi)拓海外市場(chǎng)、提高“唐人”和“瓷之國(guó)”的知名度作出了重大貢獻(xiàn)。
    銅官窯出產(chǎn)的陶瓷，不但造型精美，釉色勻潤(rùn)，繪畫(huà)精致，彩色和諧，而且在我國(guó)陶瓷史上有兩大獨(dú)創(chuàng)：一是我國(guó)釉下彩的發(fā)源地。陶瓷專(zhuān)家反復(fù)論證，陶瓷釉下彩工藝在唐代中葉的銅官窯已經(jīng)應(yīng)用，推翻了釉下彩起于宋代的說(shuō)法，將我國(guó)陶瓷使用此法的歷史向前推進(jìn)了400多年。二是長(zhǎng)沙銅官窯釉下彩的發(fā)明，突破了當(dāng)時(shí)膏白瓷的單一色調(diào)，豐富了瓷器的裝飾藝術(shù)，還將中國(guó)傳統(tǒng)的書(shū)法、繪畫(huà)、雕塑、詩(shī)歌、諺語(yǔ)溶入陶瓷裝飾。
    唐代時(shí)，瓷器是以單色釉為主，以青白兩種釉色居于主導(dǎo)地位，裝飾風(fēng)格卻處于初創(chuàng)階段。而此時(shí)的長(zhǎng)沙窯，在裝飾方法上早已超出了當(dāng)時(shí)的一般規(guī)律，突破了傳統(tǒng)的單色釉，燒成青釉帶褐綠彩的瓷器。在一千多年前，能夠用三種不同金屬燒出三種不同色澤的花紋，這就不能不說(shuō)是一種劃時(shí)代的成就，而尤為難得的是這些褐綠彩都是釉下彩。
    釉下褐綠彩是長(zhǎng)沙窯中最美的一種，也是燒制過(guò)程中最難掌握的一種。要燒好它，必須同時(shí)熟練地掌握三種金屬的變化，但這樣復(fù)雜的化學(xué)變化與燒制技巧居然完全為古代銅官窯師傅所掌握，燒出鮮艷的褐彩綠彩與黃色釉子配在一起極為調(diào)和。它不僅以色彩鮮艷豐富廣為人們喜歡，而且通過(guò)海上絲綢之路將它遠(yuǎn)銷(xiāo)海外，增強(qiáng)了貿(mào)易往來(lái)。釉下彩的出現(xiàn)，開(kāi)辟了繪畫(huà)技法美化瓷器的先河，豐富了唐代瓷器的裝飾藝術(shù)，故在中國(guó)陶瓷史上是一個(gè)劃時(shí)代的里程碑。
    1983年3月，在瓦渣坪發(fā)掘出了一件國(guó)寶級(jí)的長(zhǎng)沙窯“青釉褐彩綠荷花壺”。靜視此壺，如欣賞一幅古畫(huà)，壺短頸，卷唇大壺口，壺腹如桶，雙耳柄上飾著兩條凹弦紋，紋飾為兩花兩葉，均系匠人信手而成。在壺腹信手而畫(huà)是長(zhǎng)沙銅官窯瓷畫(huà)的一種藝術(shù)特征。匠人們寥寥幾筆，卻使其陡然增加幾多詩(shī)情畫(huà)趣。那閃現(xiàn)于釉下彩的隨意幾筆，在窯火的灼烤后便是絢爛的彩霞、流動(dòng)的波浪，永恒地長(zhǎng)留在壺身罐腹，自然而瑰麗。更具特色的是，在瓷坯上刻畫(huà)花鳥(niǎo)輪廓，再填彩施釉，讓雕刻、繪畫(huà)與窯制技藝始終結(jié)合于一體。陶瓷專(zhuān)家們稱(chēng)其樹(shù)起了一座“陶瓷史上的豐碑”。
    銅官窯在它的瓷土陶泥里揉入了釅濃的民俗風(fēng)情。不僅燒制出大量實(shí)用的生活用具，還燒制出了大量栩栩如生的獸類(lèi)禽類(lèi)的瓷塑動(dòng)物玩具。它不僅以器身云霞、水波紋或小圓斑點(diǎn)等花紋著稱(chēng)，而且它還以褐綠彩在胎上平畫(huà)花鳥(niǎo)紋和在胎上寫(xiě)詩(shī)文見(jiàn)長(zhǎng)，這是銅官窯的另一項(xiàng)創(chuàng)舉。它別開(kāi)生面地在壺腹或罐體布滿著唐人的字句詩(shī)行，形成一種中國(guó)古瓷中的藝術(shù)特色，使長(zhǎng)沙銅官窯在湖湘文化發(fā)展史中的底蘊(yùn)更加厚重，構(gòu)成一部唐代書(shū)法藝術(shù)與詩(shī)詞美學(xué)的立體詞典。既達(dá)到當(dāng)時(shí)用以裝飾的目的，又給今人留下了寶貴的文化遺產(chǎn)。在已發(fā)現(xiàn)的幾百件器物上題寫(xiě)的各種詩(shī)句達(dá)60多首，除唐朝著名詩(shī)人的詩(shī)如初唐韋承慶的五絕《南中詠雁》“方里人歸去，三秋雁北飛。不知何歲月，得共爾同歸”。等3首外，其余多為陶工自己創(chuàng)作和當(dāng)時(shí)流行的里巷歌謠，唐代潭州的民俗風(fēng)情全凸現(xiàn)在這些瓷詩(shī)里。素以收詩(shī)全而著稱(chēng)的《全唐詩(shī)》中未見(jiàn)這些瓷詩(shī)，故尤顯其珍貴，可補(bǔ)《全唐詩(shī)》之佚。瓷壺詩(shī)的題材相當(dāng)廣闊，有讀書(shū)處世、道德倫理、邊塞征戰(zhàn)、商旅活動(dòng)、愛(ài)情思緒以及即興遣懷等。
    因此，我們現(xiàn)在所見(jiàn)的長(zhǎng)沙銅官窯瓷器，除了貼花彩釉作樂(lè)舞的胡俑和褐綠彩花紋外，其他的就是文字、詩(shī)歌。文字有褐彩書(shū)“卡家小口天下有名”，“鄭家小口天下第一”等，這些都有是當(dāng)時(shí)長(zhǎng)沙銅官窯有名的作坊，因瓷器燒造得很美，就寫(xiě)上了帶宣傳性的“天下有名”、“天下第一”了，這是中國(guó)最早的宣傳廣告。
    但大量出現(xiàn)的、獨(dú)特地反映長(zhǎng)沙銅官窯人文的，還是那器上褐書(shū)的或是明白如話的小詩(shī)，或書(shū)以諺語(yǔ)格言，雖只寥寥數(shù)語(yǔ)，卻發(fā)人深思。如：“一別行千里，來(lái)時(shí)未有期，月中三十日，無(wú)夜不相思。”“只愁啼鳥(niǎo)別，恨迭古人多，去后看明月，風(fēng)光處處過(guò)。”“我有方寸心，無(wú)人堪共說(shuō)，遣風(fēng)吹卻云，言向天邊月。”以上詩(shī)句很可能是描寫(xiě)游子別游子，或者是別人送給游子的，也有思婦懷遠(yuǎn)，托月寄意之辭。而反映邊塞征戰(zhàn)的，如：“一日三場(chǎng)戰(zhàn)，曾無(wú)賞罰為，將軍馬上坐，將士雪中眠（歸）。”“自入新峰（豐）市，唯聞舊酒香，抱琴沾一醉，盡日臥彎湯。”反映游子與游人的，如：“日日思前路，朝朝別主人，行行山水上，處處鳥(niǎo)啼新。”“小水通大河，山深鳥(niǎo)雀多，主人看客好，曲路亦相過(guò)。”“夜夜掛長(zhǎng)鉤，朝朝望楚樓，可憐孤月夜，滄（長(zhǎng)）照客心愁。”還有一些詩(shī)美極了，如“鳥(niǎo)飛平梁近遠(yuǎn)，人隨流水東西，白云千里萬(wàn)里，明月前溪后溪”。簡(jiǎn)直就是一幅淡泊的山水畫(huà)，格調(diào)是那么的清雅，文字是那么秀麗。另一只瓷器上所題的“男兒大丈夫，何用本鄉(xiāng)居！明月家家有，黃金何處有？”詩(shī)意是鼓勵(lì)男兒當(dāng)志在四方。再看那瓜棱壺上以春為題的五言詩(shī)：“春水春池滿，春時(shí)春草生。春人飲春酒，春鳥(niǎo)弄春生。”這首詩(shī)無(wú)形中將你帶到一個(gè)春意盎然的大自然美景中，使你聯(lián)想到那里潺潺的流水，嫩綠的芳草，溫暖的陽(yáng)光，悅耳的鳥(niǎo)鳴，還有那香醇的美酒。這些都是未上書(shū)本卻真實(shí)保留的，反映人們生活、文化、心理心態(tài)的文化表象，是又一部《唐詩(shī)集》。
    1983年，長(zhǎng)沙市文物考古部門(mén)對(duì)一處古龍窯址進(jìn)行了考古挖掘，出土了大量陶瓷珍品，包括有碗、盤(pán)、盂、洗、壺、瓶、壇、枕、燈、硯、鎮(zhèn)紙以及各種雕塑小玩具等，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民還拾到了一只鑄開(kāi)元通寶錢(qián)的陶范，并發(fā)現(xiàn)了有絕對(duì)紀(jì)年的器物，如元和三年（808年）的罐耳陶瓷模，大和二年（828年）的小瓷壺等，證實(shí)了銅官窯距今已有1200多年的歷史。銅官窯始于中唐，盛于晚唐，衰于五代，由于黃巢起義，截?cái)嗔送怃N(xiāo)之路，再加上瓷土短缺，燃料供應(yīng)也有一定困難，窯址逐漸北遷到銅官鎮(zhèn)，瓦渣坪終成為歷史的陳?ài)E。1988年1月24日，國(guó)務(wù)院公布銅官窯遺址為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
    經(jīng)歷過(guò)輝煌的衰落，畢竟是一種遺憾。長(zhǎng)沙銅官窯在瓦渣坪留下一片遺址，而從清代至今，銅官鎮(zhèn)的陶瓷業(yè)又興盛了幾百年。尤其是在清朝康熙年間，銅官鎮(zhèn)形成十里陶城，成為中國(guó)五大陶都之一。如今，銅官生產(chǎn)的旅館用瓷、中西餐具、茶具、咖啡具等400多種陶瓷產(chǎn)品，仍以其種種的優(yōu)勢(shì)而遠(yuǎn)銷(xiāo)數(shù)十個(gè)國(guó)家與地區(qū)。
    當(dāng)年，一曲《瀏陽(yáng)河》染綠了湘江，映紅了洞庭，唱遍了祖國(guó)的大江南北。正當(dāng)人們要將它變成記憶的時(shí)候，宋祖英一曲《再唱瀏陽(yáng)河》，又激活了億萬(wàn)人的激情。是啊，在歷史的長(zhǎng)河中，長(zhǎng)沙銅官窯的存在只是一朵浪花，但千年窯火，薪火承傳。千年前曾經(jīng)輝煌一時(shí)的長(zhǎng)沙銅官窯在厚積薄發(fā)中，又橫空出世，湖南人胡天霏先生歷20年之心血，在總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，打破傳統(tǒng)的瓷器工藝思路，研究出獨(dú)特的基礎(chǔ)釉配方，研制出象征吉祥、喜慶、高貴典雅、最為中國(guó)人喜愛(ài)的大紅色瓷器，開(kāi)創(chuàng)世界彩釉尤其是紅釉的先河，解決了世界陶瓷史上的一道千古難題。結(jié)束了中國(guó)瓷無(wú)標(biāo)準(zhǔn)紅色釉的歷史，填補(bǔ)了世界陶瓷史上的空白。
    自1000多年前長(zhǎng)沙銅官窯，燒制出世界上最早的銅紅釉執(zhí)壺開(kāi)始，就開(kāi)創(chuàng)了世界紅色瓷器的先河，也就揭開(kāi)了陶瓷史上的紅色夢(mèng)想厚重的帷幕。此后，千百年來(lái)，經(jīng)過(guò)歷代瓷人的努力，又燒造出了宋鈞瓷、元明釉里紅、清“郎紅”等紅色的瓷器，這些無(wú)一不是先輩瓷工們追夢(mèng)中創(chuàng)造的紅色夢(mèng)想，盡管這些產(chǎn)品都曾給世人以驚喜，無(wú)奈終因這些紅色釉不耐高溫，使這些紅色的夢(mèng)想都帶有先天的缺陷，他們或則紅而偏紫，或則紅而偏淡，而且大多數(shù)為低溫釉，更為遺憾的是這些紅色釉瓷器終不是中國(guó)人最為鐘愛(ài)的大紅色，故終未燒出真正的紅色瓷。
    20世紀(jì)，中、德、法、日等各國(guó)陶瓷專(zhuān)家傾盡全力研制耐高溫的大紅瓷釉，未能有實(shí)質(zhì)性的突破。1983年，湖南省科委立項(xiàng)，成立了“攻克高溫?zé)拼蠹t瓷器難關(guān)”的科研小組，胡天霏老先生任課題組組長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)多年努力，歷盡艱難困苦，終于在21世紀(jì)初攻克這個(gè)世界難題。中國(guó)紅的研制成功是中華民族對(duì)世界的巨大貢獻(xiàn)，她標(biāo)志著世界進(jìn)入紅色瓷器時(shí)代，這是世界陶瓷史上一個(gè)劃時(shí)代的里程碑。中國(guó)紅瓷器，光亮瑩潤(rùn)，色澤與中國(guó)國(guó)旗、國(guó)徽一樣鮮紅，非常精美。是作為高級(jí)禮品贈(zèng)送給外國(guó)元首及各國(guó)政要首選，也是收藏家們追求的珍寶。
    因此，中國(guó)紅瓷器從它誕生的那天起，就以其渾厚自然、光艷華麗、雍容華貴、凝重樸實(shí)、富有通透感而深受人們的喜愛(ài)。那么中國(guó)紅瓷器為什么能如此的受到人們的青睞？它與古代紅瓷有什么不同之處呢？只要翻開(kāi)我國(guó)幾千年的陶瓷史，就不難發(fā)現(xiàn)，在眾多色彩繽紛的瓷器中，惟獨(dú)沒(méi)有和國(guó)旗、國(guó)徽顏色一樣的大紅色釉瓷器，這并不是我們的祖先不愿意在瓷器上烙下紅色的印記，而是落后的生產(chǎn)力和生產(chǎn)方式使他們很難甚至無(wú)法做到這一點(diǎn)。因?yàn)榇蠹t色釉料不耐高溫，在燒制溫度達(dá)到800度左右紅色就會(huì)分解，所以這也成為我國(guó)陶瓷史上一道千古難題。因此以往的那些紅色瓷器，都只能是棕紅色、棗紅色的……都是在窯內(nèi)一次燒成；而中國(guó)紅瓷器則采用獨(dú)特的大紅顏料包裹工藝方法，結(jié)合現(xiàn)代高科技的手段，利用特制的專(zhuān)用窯爐設(shè)備，經(jīng)過(guò)1200度以上高溫多次燒成，所嬈制出的中國(guó)紅瓷器色釉厚度一致，發(fā)色均勻，顏色鮮艷，光澤度高，具有很強(qiáng)的玻璃質(zhì)感。
    我國(guó)是世界著名的陶瓷古國(guó)，從商、周時(shí)代的原始青瓷，到明清時(shí)期的青花五彩，陶瓷呈現(xiàn)出燦爛輝煌的景象，各類(lèi)陶瓷藝術(shù)品璀璨生輝。而中國(guó)紅瓷器的誕生，終于圓了中國(guó)人千年的紅色夢(mèng)想。